家庭版凉面

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作者：

冰明灵雪2017

听说 凉面和夏天更配哦～

用料

凉面

蒜

辣椒面

白芝麻

醋

糖

生抽

香油

花椒油

黄瓜

香菜

花生米

家庭版凉面的做法步骤

步骤 1

制作酱汁：碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面，淋入热油，加入适量生抽、陈醋、蚝油、白糖，搅拌均匀备用。

步骤 2

超市买的凉面过开水（主要是为了卫生），捞出后过一遍凉开水，沥干。加入香菜、花生米、花椒油、香油、黄瓜丝，倒入准备好的酱汁，抓拌均匀即可。

菜谱创建时间：2024-04-03 01:16:03